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Luikenapfel


Luikenapfel
Synonyme 'Ludwigsapfel', 'Luiken'

Art Kulturapfel (Malus domestica)
Herkunft Württemberg?
bekannt seit 1831
Liste von Apfelsorten

Der Luikenapfel, auch Ludwigsapfel oder Luiken genannt, ist eine Sorte des Kulturapfels, der erstmals 1831 beschrieben wurde. Diese Regionalsorte war noch um 1900 die in den Streuobstwiesen von Baden-Württemberg am meisten vorkommende Sorte. Heute ist er nur noch gelegentlich zu finden. Er ist mit seinem angenehm süßweinigen Geschmack sowohl als Tafelobst wie für die Most- und Saftbereitung geeignet. Vom Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg wurde der Luikenapfel 2004 zur Streuobstsorte des Jahres ernannt, um auf den Rückgang dieser Kulturpflanze aufmerksam zu machen.

Die Bäume sind stark wachsend und können ein hohes Alter erreichen. Ihre Krone ist flachkugelig und aufgrund der schlanken Triebe stark hängend. Der Ertrag setzt sehr spät ein und ist dann nicht immer regelmäßig, aber hoch.

Die Früchte sind weißlich grün bis weißlich gelb und sind mit dunkelroten Streifen versehen. Sie reifen Ende September und sind bis November haltbar.

Verwechselt wird er manchmal mit dem erst später aufgetretenen Gewürzluiken.

Literatur

  • Walter Hartmann: Farbatlas Alte Obstsorten Ulmer Verlag, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0

Weblinks


Kategorien: Apfelsorte

Quelle: Wikipedia - http://de.wikipedia.org/wiki/Luikenapfel (Vollständige Liste der Autoren des Textes [Versionsgeschichte])    Lizenz: CC-by-sa-3.0

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