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Liste aktiver Brauereien


Diese Liste aktiver Brauereien enthält nach Ländern geordnet Brauereien und von ihnen gebraute Biere.

Größte Bier-Brauereigruppen

2013 wurden weltweit 1973 Millionen Hektoliter Bier gebraut. Die folgende Tabelle umfasst

Die zehn weltweit größten Brauereigruppen nach Bierausstoß in Millionen Hektolitern zum 31. Dezember 2013.[1]
Name Sitz Ausstoß in Mio. hl Marktanteil
Anheuser-Busch InBev NV/SA Belgien Belgien 399,0 20,2 %
SABMiller plc Vereinigtes Konigreich Vereinigtes Königreich 187,4 9,5 %
Heineken N. V. Niederlande Niederlande 178,3 9,0 %
Carlsberg A/S Danemark Dänemark 119,7 6,1 %
China Resources Breweries Ltd. China Volksrepublik Volksrepublik China 117,1 5,9 %
Tsingtao Brewery Co., Ltd. China Volksrepublik Volksrepublik China 78,3 4,0 %
Molson Coors Brewing Company Kanada Kanada / Vereinigte Staaten Vereinigte Staaten 59,7 3,0 %
Beijing Yanjing Beer Company Ltd. China Volksrepublik Volksrepublik China 57,1 2,9 %
Kirin Beer K. K. Japan Japan 49,3 2,5 %
BGI (Groupe Castel) Frankreich Frankreich 28,4 1,4 %
Weltbierproduktion 1973 100,0 %

Ägypten

  • Egyptian International Beverages Co.
    • Luxor Classic Lager
    • Luxor Nubia
    • Luxor Special Gold
    • Luxor Weizen
    • Luxor XXX
    • Santana

Äthiopien

In der Region wurde schon vor mehreren Tausend Jahren Bier gebraut.

Albanien

Angola

  • EKA Empresa Angolana de Cervejas, Luanda
  • Nocal – Nova Empresa De Cervejas De Angola, S.A.R.L., Luanda
    • Nocal

Argentinien

Armenien

  • Abowjaner Bierbetrieb, Abowjan
  • Beer of Yerevan, Jerewan
    • Kilikia
  • Gyumri Garejur
    • Aleksandropol
    • Ararat Beer
    • Gyumri Beer

Australien

Bahamas

Belgien

Belize

  • Belize Brewing Company, Ltd., Ladyville
    • Belikin Beer, Belikin stout, Belikin Premium, Lighthouse lager, Guinness (lokaler Vertreiber)

Bosnien und Herzegowina

Brasilien

  • Cervejaria Kaiser Brasil (zu Heineken)
    • Kaiser, Sol, Bavaria[2]
  • D’Avila
  • Devassa
  • Devassa[2]
  • Stella Artois

Bulgarien

  • Kamenica/Каменица
    • Kamenica/Каменица, Astika/Астика, Burgas/Бургаско, Sommer Burgas/Бургаско лято, Pleven/Плевен, Slavena/Славена, Stella Artois, Beck’s, Staropramen
  • Zagorka/Загорка
    • Zagorka/Загорка, Ariana/Ариана, Stolichno Bock/Столично Бок, Zargorka Gold/Загорка Голд, Amstel, Heineken, Kaiser, Murphy’s
  • Carlsberg Bulgaria/Карлсберг България
    • Schumensko/Шуменско, Pirinsko/Пиринско, Tuborg, Holsten, Carlsberg, Pirin, Tuborg, Holsten, Carlsberg
  • Boljarka/Болярка BT
    • Болярка, Balkan/Балкан, Naschensko/Нашенско, Kaltenberg, Schwejk, King'S, Warsteiner Bolyarka
  • ММ
    • Varna/Варна", Ledenika/Леденика, Varna/Варна,
  • Lomsko Bier/Ломско пиво
    • Almus /Алмус, Sofia/София
  • AGRIM/Агрима
    • Strumsko Bier/Струмско пиво
  • Brauerei Sofia/Пивоварна София
    • Shopsko/Шопско, Sofia/София"

Chile

  • Cervecería Chile S. A., Santiago de Chile
    • Brahma, Báltica, Becker, Stella Artois
  • Cervezas Artesanales
    • Mestra Amber Ale, Mestra Stout, Mestra Light, Mestra Blonde Ale, Salzburg Altes Ale, Salzburg Helles Lager, Salzburg Doppelbock
  • Compañía Cervecera Kunstmann SA, Valdivia
    • Kunstmann Lager, Kunstmann Lager Unfiltriert, Kunstmann Bock, Kunstmann Torobayo Ale, Kunstmann Lager Sin Alcohol, Kunstmann Miel, Kunstmann Gran Torobayo
  • Compañía de Cervecerías Unidas S. A., Santiago de Chile
    • Cristal, Cristal Red Ale, Cristal Black Ale, Cristal Cero, Escudo, Malta Morenita, Dorada, Heineken, Budweiser, Royal Guard, Paulaner, Lemon Stones

China

Cookinseln

  • Cook’s Lager, Rarotonga
  • Matutu Brewery, Rarotonga

Dänemark

Deutschland

Hauptartikel: Bier in Deutschland

Dominica

Dominikanische Republik

Ecuador

  • Cerveceria Nacional S. A., Guayaquil (Tochter der SABMiller PLC)
    • Club, Dorada, Pilsener, Pilsener Light, Clausen

Eritrea

Estland

Färöer

Finnland

Frankreich

Gambia

Georgien

  • Natakhtari
  • Kazbegi

Griechenland

Guatemala

Guyana

  • Banks DIH Ltd., Georgetown
    • Banks, Banks Light, President

Indien

Indonesien

  • PT Delta Djakarta Tbk, Bekasi Jakarta
    • Anker Bir, Carlsberg Beer, San Miguel Pale Pilsen, Anker Stout
  • PT Multi Bintang Indonesia Tbk., Tangerang Jakarta (gehört zu 100 % Heineken N. V.)
    • Bintang Pilsener, Bintang Zero, Green Sands, Guinness, Heineken, Ambassador
  • PT Bali Hai Brewery Indonesia, Bekasi
    • Bali Hai Premium Beer, Bali Hai Draft Beer, Panther Stout, Timor Gold Super Brew

Irland

Island

  • Ölgerðin Egill Skallagrímsson, Reykjavík
    • Egils gull, Egils Lite, Egils Maltbjór, Egils Premium, Egils Sterkur, Egils Pilsner, El Grillo, El Grillo Silfur-Gull
  • nIcebrew, Reykjavík
    • Easter Bunny’s Memorial Brew, Three Headed Monster Ale, Monks Dirty Little Secret, The 14th Santa Claus, First Icelandic Crisis Pale Ale, Icelandic Poverty Aid
  • Bruggsmiðjan, Árskógssandur
    • Kaldi
  • Viking-Brugg (Vifilfell, HF), Akureyri
    • Viking, Thule

Israel

Italien

Jamaika

Japan

  • Asahi Beer, Tokio
  • Kirin Beer
    • mehrere Sorten, unter anderem Lager und Hefeweizen; das bekannteste ist das Lager „Kirin Ichiban“
  • Sapporo Breweries Ltd., Tokio
  • Sapporo Yebisu Premium
  • F.H.B (Fujizakura Heights Beer) – kleine lokale Brauerei in Kawaguchiko, am Fuße des Mount Fuji. Spezialität ist die Sorte „Smoked“, bei das Malz geräuchert wird und das Bier einen starken Rauchgeschmack erhält.

Jordanien

Kambodscha

  • Cambrew Limited, Sihanoukville
    • Angkor Beer, Bayon Beer, Black Panther Stout
  • Khmer Brewery, (Phnom Penh)
    • Cambodia Lager Beer

Kanada

Kap Verde

  • Sociedade Cabo-verdiana de Cerveja e Refrigerantes (SCCR), Praia, (einzige Brauerei des Inselstaates)[6]
    • Strela, Sagres, Superbock

Kasachstan

Kenia

Kroatien

Kuba

  • Cervecería Bucanero S. A., Holguín
    • Cerveza Cristal
    • Bucanero Fuerte
    • Bucanero Max
    • Mayabe Cerveza Clara
    • Cacique
  • Cervecería Guamá
    • Cerveza Guamá[7]
  • Cervecería Hatuey, Santiago de Cuba
    • Hatuey
  • Cervecería Tínima, Camagüey[8]
    • Tínima
  • Cervecería Antiguo Almacén de la Madera y el Tabaco,[9] Havanna
  • Factoria Taberna de La Muralla, Havanna

Laos

(Hauptmarke: Beerlao)

Lettland

  • Aldaris, Riga
  • Cēsu alus, Cēsis
  • Bauskas Alus, Bauska
  • Alus Avots, Jaunsili
  • Lodiņa alus, Bauska
  • Tērvetes Alus, Tišas
  • Piebalgas Alus, Jaunpiebalgā
  • Kimmel, Adazi
  • LIDO, Riga

Liechtenstein

Litauen

Luxemburg

Malta

  • Simonds Farsons Cisk
    • Cisk Lager Beer, Cisk Export Premium Lager Beer, Blue Label Ale, Hopleaf, Farsons Traditional Shandy, Lacto Milk Stout

Marokko

  • Société des Brasseries du Maroc, Casablanca
    • Flag Spéciale, Flag pils, Bière Casablanca, Stork, Castel Beer (unter Lizenz), 33 Export (unter Lizenz), Heineken (unter Lizenz), Beaufort (unter Lizenz), Gamme Crown, Gamme Speciale Flag

Mexiko

Montenegro

Mosambik

  • CDM Cervejas de Moçambique S.A.R.L. (inzwischen Teil der SABMiller-Gruppe), Maputo
    • 2M
    • Laurentina Clara, Laurentina Preta

Namibia

  • Die größte Brauerei in Namibia ist die Namibia Breweries (NBL) (Marke u. a. Windhoek Lager).
  • Die kleinere Brauerei Camelthorn Brewing aus Windhoek hatte seit August 2008 eine Braulizenz und wurde 2014 an NBL verkauft und aufgelöst.
  • Die Mikrobrauerei Swakopmund Brewing Company wurde offiziell im November 2015 eröffnet. Sie gehört ebenfalls zu NBL.[10]

Neuseeland

Die neuseeländische Brautradition begann mit der Ankunft der europäischen Siedler. Der neuseeländische Biermarkt ist von den beiden Großbrauereien Dominion Breweries und Lion Nathan geprägt, es gibt zwar eine große (und steigende) Anzahl von Haus- und Kleinstbrauereien, jedoch sind diese Marken nicht im Handel erhältlich und haben allerhöchstens sehr lokale Bedeutung. Außerdem fällt es angesichts der vielen Neugründungen und Schließungen schwer, die Übersicht zu behalten. Vorwiegende Biersorten sind Alevarianten und vor allem Lagerbiere. Zu den bekanntesten Biermarken gehören Monteith’s, DB, Export Gold, Tui, Lion Red, Steinlager, Mac’s, Waikato Draught und Speight’s.

Niederlande

Nordkorea

Norwegen

Österreich

Panama

  • Cervecerias Baru-Panama S. A., Panama City
  • Cerveceria Nacional

Paraguay

  • Baru
  • Cerveceria Internacional S. A.

Peru

  • Backus & Johnson (Geschäftverbindung mit SABMiller)
  • Del Altiplano
  • Arequipeña

Philippinen

Polen

  • Carlsberg Polska SA, Warschau
    • Bosman Browar Szczecin, Stettin
      • Bosman Full, Bosman Specjal
    • Kasztelan Browar Sierpc S. A., Sierpc
      • Kasztelan jasne pełne, Kasztelan mocne
    • Okocim, Brzesko
      • Okocim, Okocim mocne, Harnaś, Harnaś mocne, Karmi, Volt
    • Piast (nur noch Biermarke)
      • Piast, Piast mocne

Portugal

Rumänien

Russland

Saint Vincent und die Grenadinen

  • St. Vincent Brewery Limited
    • Hairoun Lager
    • Eku Bavaria
    • Guinness Stout
    • Guinness Malta

Salomonen

  • Solomon Breweries Limited, Honiara
  • Szetu Enterprises Ltd, Honiara

Samoa

Schweden

Schweiz

Insgesamt gibt es noch etwa 50 Brauereien in der Schweiz, nicht eingerechnet sind dabei zahlreiche Gasthausbrauereien. In der Schweiz werden über 100 lokale Biersorten angeboten.

Senegal

Serbien

Seychellen

Sierra Leone

Singapur

Slowakei

Slowenien

Spanien

  • Beer Lovers, Alcudia (Mallorca)
  • Cerveza Dougall’s, Liérganes
  • Cerveza Viva,[11] Arinaga, Gran Canaria
    • Leyenda, Morenuca, Cañonazo
  • Cervesas Moritz, S. A., Barcelona
    • Moritz
  • Compañia Cervecera de Canarias, S. A., Santa Cruz de Tenerife
    • Dorada Especial, Tropical Premium
  • Estrella Galicia, Hijos de Rivera, S. A., A Coruña
    • Estrella Galicia, 1906, HR, Estrella Galicia 0,0, Shandy Estrella Galicia, Estrella Galicia Light
  • Grupo Cervezas Alhambra S.L., Granada
    • Alhambra Premium Lager, Alhambra 1925 Reserve, Mezquita
  • Grupo Mahou-San Miguel, Málaga
    • Mahou: Cinco Estrellas, Clásica, Premium Light, Negra, Mixta Shandy, Light, Reina
    • San Miguel: Especial, 1516, Eco, Selecta XV
  • Heineken España, S. A., Sevilla
    • Cruzcampo pilsen, Cruzcampo Especial, Cruzcampo Jaén, Cruzcampo Light, Cruzcampo Future, Cruzcampo Shandy, Cruzcampo Export, Big Cruzcampo, Cruzcampo Reserva
  • Naturbier, Madrid
    • Naturbier
  • Sociedad Anónima Damm, Barcelona
  • Sociedad Anónima La Zaragozana, Saragossa
    • Ambar Especial, Ambar 1900, Ambar Export, Ambar Negra, Ambar Premium, Ambar Caesaraugusta, Ambar Green 0,0, Ambar Lemon, Ambar Mansana, Ambar sin gluten, Sputnik, Marlen
    • Moritz (in Lizenz)
  • Taberna Calvin’s Beer, Madrid
    • Calvin’s Rubia, Calvin’s Tostada, Calvin’s Beer Negra, Calvin’s Pils

Sri Lanka

  • Carson Cumberbatch & Company Ltd., Colombo
    • Lion Lager
    • Lion Dark Beer, Lion Stout
  • Three Coins Beer Company (Pvt.)

Südkorea

Tahiti

  • Brasserie de Tahiti S. A., Papeete
    • Hinano

Taiwan

Taiwan Tobacco & Liqour Corporation, Taipei

Thailand

Tonga

Alkoholische Getränke wurden durch Europäer in Tonga eingeführt, waren aber zunächst dem Adel vorbehalten. Dies änderte sich 1987, als Kronprinz Siaʻosi Taufaʻahau Manumataʻogo Tukuʻaho Tupou mit Hilfe der schwedischen AB Pripps Bryggerier die Royal Beer Company Ltd. in Nukuʻalofa gründete. Diese Brauerei produziert mittlerweile die drei Biere Ikale Export, All Malt Royal Premium Beer und All Malt Royal Draught Beer. Neben diesen sind auch einige wenige ausländische Marken, wie Foster’s und Victoria Bitter aus Australien oder New Zealand Lager aus Neuseeland, erhältlich. Zusätzlich stellen einige Tongaer illegal aus Hefe und Zucker, zum Teil mit als „Dettol“ vermarktetem Parachlorometaxylenol versetztes, eigenes Bier her, dass mitunter als Hopi auch verkauft wird.

Trinidad und Tobago

Tschechien

Türkei

Uganda

  • Nile Breweries Ltd., Jinja
    • Nile Special, Chaiman’s Extra Strong Beer (ESB)
    • Eagle: Eagle Lager, Eagle Extra Lager
    • Club Pilsener Lager
    • Castle Lager

Ukraine

Ungarn

  • Dreher Sörgyárak Rt., Budapest (Kőbánya) – gehört zu SABMiller
  • Borsodi Sörgyár Rt., Bőcs
  • Brau Union Hungária NyRt., Sopron
  • Pécsi Sörfőzde, Pécs – gehört zu 76,68 % der Getränkeindustrie Holding AG (Ottakringer)
  • Komáromi Sörgyár, Komárom
  • Nagykanizsai Sörgyár, Nagykanizsa
  • Martfűi
  • Páter
  • Weber
  • Préri
  • Attila
  • Ilzer
  • Batavia
  • Fradi

Usbekistan

  • Inter Rohat, Kibray

Venezuela

Vereinigtes Königreich

Im Vereinigten Königreich gab es Ende 2015 1424 Brauereien;[12] eine kleine Auswahl davon sind:

Vereinigte Staaten

In den Vereinigten Staaten wurde Ende September 2015 die 4000er-Marke bei der Anzahl der Brauereien überschritten;[13] eine kleine Auswahl davon sind:

Vietnam

Weißrussland

Zypern

Siehe auch

 Portal: Bier – Übersicht zu Wikipedia-Inhalten zum Thema Bier

Literatur

Weblinks

Einzelnachweise

  1. http://www.barthhaasgroup.com/images/pdfs/reports/2014/BarthBericht_2013-2014.pdf
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 kronkorken-kollektion.de – Brasilien
  3. AMBV4: Cia de Bebidas das Americas Summary – Bloomberg
  4. Schin comprar Eisenbahn , portugiesisch
  5. Informationen auf Bier-Index
  6. Company Internetauftritt der Marke Strela der Sociedade Cabo-verdiana de Cerveja e Refrigerantes. Abgerufen am 7. Juli 2012.
  7. cubaproducts.com bier-test.de
  8. bier-test.de
  9. http://www.spiegel.de/reise/fernweh/kuba-einwohner-trinken-bier-statt-rum-a-986946.html
  10. Drei Biersorten aus Swakop. Allgemeine Zeitung, 2. Dezember 2015
  11. http://hopfen-craft.de/auf-ein-bier-mit/anne-klein-cerveza-viva-gran-canaria/
  12. http://www.telegraph.co.uk/finance/newsbysector/retailandconsumer/leisure/11854190/Number-of-UK-breweries-hits-80-year-high.html?fb_ref=Default
  13. http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/fruehaufsteher/amerika-das-land-der-tausend-biere-13835341.html

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Quelle: Wikipedia - http://de.wikipedia.org/wiki/Liste aktiver Brauereien (Vollständige Liste der Autoren des Textes [Versionsgeschichte])    Lizenz: CC-by-sa-3.0

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