Cynar - LinkFang.de





Cynar


Cynar (deutsche Aussprache: „Tschinar“) ist ein italienischer Likör (Amaro) aus Artischocken (Cynara scolymus) und Kräutern von rötlich-brauner Farbe. Er hat einen leicht bitteren, herb-süßen Geschmack. Der Alkoholgehalt beträgt 16,5 % vol.

«Cynar leggermente amaro» (ital. „leicht bitterer Cynar“) gilt wegen seines Gehalts an Artischockeninhaltsstoffen (Cynarin) als verdauungsfördernd und eignet sich deswegen gut als Digestif. Er kann entweder pur oder als Longdrink, klassisch mit Soda oder Cola, Tonic Water oder Bitter Lemon getrunken werden. Eine Zitronen- oder Orangenspalte im Glas dient der Aromatisierung und Dekoration.

Cynar wird von der Campari-Gruppe hergestellt.

Weblinks

 Commons: Cynar  – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Kategorien: Davide Campari-Milano | Likör

Quelle: Wikipedia - http://de.wikipedia.org/wiki/Cynar (Vollständige Liste der Autoren des Textes [Versionsgeschichte])    Lizenz: CC-by-sa-3.0

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